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又喜欢上吃一种致癌物

2009-06-06 |

今天去跑步,一抬腿。右小腿就开始神经紧张就起来了,估计是要抽搐起来了。缺钙、缺乏锻炼很厉害哈。坐下来稍微放松了一下小腿,幸好没有抽起来,继续跑。

很长时间没有跑了,所以第一天跑起来都很累。而且还不能停,一旦停了就会越发厉害。因为血压和血液循环都改变了,短时间内无法一下子适应过来。

因为下午饭吃了自己最tmd厌烦的泡面,所以开始出现反胃和肚子饿。没办法吃了点东西,不过也很奇怪的是。居然自己很喜欢皮蛋,好像以前就喜欢了。这东西。。。。不能多吃,多吃了致癌。

网上一般都只说不好的皮蛋含铅,其实罪魁祸首不是这样的。皮蛋最直接的原因是含有亚硝酸盐类物质,这类物质是属于高致癌物。主要由于蛋白质在脱肽以后,那个氨基氧化不完全造成的。之所以会这样,想想皮蛋形成过程就一目了然了。

之所以没有人去过多的注意这些东西,那是因为他的含量被限制在一个国家标准范围内。但是,致癌物就是致癌物,没有量的区分,只有质的区分。

是的,皮蛋有很多容易吸收的成分,但是多吃估计对身体也不是好事。暑假留校,多少煮点吃吃好了。这个暑假决不能像上个学期一样,这样会让人很不爽的。

今后的未来也是个问题。